30 janvier 2017

Menus végétariens du 30/01 au 5/02

Nouvelle semaine, nouveaux menus, toujours végétariens, plutôt rapides et assez économiques (il faut avoir quelques ingrédients basiques dans son placard qu'on achète une fois de temps en temps et pour un moment, le reste se trouve facilement et ne coûte pas un bras, et si vous n'avez pas un des ingrédients, rien ne vous empêche de le changer contre quelque chose que vous avez, ça marche souvent bien et ça évite les achats ou les retours au supermarché hors "jour de course dédié"). Une astuce lue sur beaucoup de blogs et que... [Lire la suite]
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21 janvier 2017

Menus du lundi 23/01 au dimanche 29/01

Une nouvelle semaine de menus, toujours végétariens, sains et équilibrés. Concernant la semaine dernière à retrouver ici, nous avons particulièrement aimé la soupe de corail façon "mamie", quelque peu différente de la recette annoncée (lentilles corail, oignon, ail, carottes, gingembre en poudre, cumin en poudre, curry en poudre, tomates pelées au jus, le tout mixé où chacun a rajouté au goût lait de coco et jus de citron vert), cette soupe est adorée de mes 3 grands enfants (10,8 et 6 ans), ils en redemandent ! La rémoulade d'hiver... [Lire la suite]
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27 novembre 2016

Gratin de choux de Bruxelles aux châtaignes et aux noix

Lorsque je passe devant l'étal de mon petit marchand de légumes bio sur le marché et qu'il a des choux de Bruxelles, je ne peux pas m'empêcher d'en acheter tellement je trouve cela joli et attirant. Je n'ai pourtant pas eu l'habitude d'en manger chez moi étant jeune mais j'ai trouvé une fois adulte des recettes qui m'ont convaincue que ce légume valait la peine d'être cuisiné ! Ceux que je trouve, une fois cuits (juste ce qu'il faut pour rester légèrement fermes) n'ont vraiment pas un goût fort. Cette recette a conquis ma fille, qui... [Lire la suite]
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25 octobre 2016

Au Panda Limoges

De temps en temps, nous laissons notre progéniture aux grands-parents, histoire de se faire une petite virée en amoureux. Pour cette virée-là, p'tite dernière était de la partie, ce qui n'a pas laissé insensible notre pré-ado qui serait bien venue aussi car elle adore manger (on se demande de qui elle tient !). Me voilà donc à la recherche d'un resto sympa où l'on servirait des plats végétariens car j'avais bien l'intention de manger quelque chose de plus élaboré qu'une assiette de garniture. J'avais trouvé un resto indien qui me... [Lire la suite]
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